хлеб..

[AlexEskin 4]

В конце 90-х купил хлебопечку,Мулинекс рецептуру подбирал опытным путём(состав муки,количество масла),ставил на на таймер,к 6 утра была готова булка свежего хлеба,забирал её на работу,сразу заряжал свежую порцию,к обеду выпекалась ещё одна булка.Хлеб был вкуснейший.

[remont221 47]

У нас Хлеб Алтайские закрома нормальный на вкус.

Купил себе хлебопечь самую дешёвую DEXP для эксперементов. Купил весы.

Печет мне белый и бородинский. Нормальный хлеб, не сказать что ВАУ. 

Оказывается обычная мука не годится, нужна именно для выпечки хлеба. По крайней мере у меня из обычной муки высшего сорта не вкусный хлеб получается.

Можно прикупить готовую смесь для хлеба С.Пудовъ - бородинский и с травами очень даже норм.

[AlexEskin 4]

Дмитрий,я подбирал смесь ржаной и пшеничной,сразу готовил в 10-литровую кастрюлю,держал на балконе.Если хотелось к чаю,выпекал из одной пшеничной,тоже неплохо.

[scream69 16]

Супруга готовит в духовке, магазинное реально лет 5 не ем.

Да и полезного в нем на правду ничего.

[Лёнич 348]

 

[Лёнич 348]

Я прошу прощения , sim, а когда Вы успели весь магазинный хлеб перепробовать? Или речь идёт о каком-то определённом хлебе , производителе? Вопрос не о хлебе вообще, может быть ?

[Falkon58 750]

3 часа назад, Лёнич сказал:

Вопрос не о хлебе вообще, может быть ?

Зрелищ дохрена, вот кусок в горло и не лезет!  

[snowdog 2583]

20 часов назад, John911 сказал:

Из семян амаранта производят муку, отруби, крахмал и масло. А листья растения используют для приготовления различных блюд,

сами готовите себе? или где в ближайшей рыгаловке блюдо дня? 

силос для скота....вот туда он и идёт а написать и я могу....что в оконных шторах витаминов до ебени....а если их в сыром виде,то камни в почках рассосутся.

[scream69 16]

11 час назад, remont221 сказал:

 

Оказывается обычная мука не годится, нужна именно для выпечки хлеба. По крайней мере у меня из обычной муки высшего сорта не вкусный хлеб получается.

 

просеивать её надо, в правильной пропорции все размешивать, ну и духовка нужна хорошая, что б температура не падала.

Ни так дело в муке, как в дрожжах, нефиг брать отечественное г..., брать нужно саф-момент (ФРАНЦИЯ) и саф-левюр (США), даже самогонщики котируют эти дрожжи.

[John911 686]

1 час назад, snowdog сказал:

силос для скота....вот туда он и идёт а написать и я могу....что в оконных шторах витаминов до ебени.

Сказать по правде, я предвидел вашу реакцию именно подобной. От себя скажу, вас силой не заставляют, не хотите и не надо. Мне то, что вы рассказываете, уже давно с амарантовым маслом кое что готовим и даже хлеб из амарантовой муки с добавлением домашнего творога пробовали. Замечательная вещь.  Как бы на этот счет давно свое мнение имеется.

[snowdog 2583]

42 минуты назад, John911 сказал:

и даже хлеб из амарантовой муки с добавлением домашнего творога пробовали

пробовали  

я-бы понял ...всем селом печём и из города за ним приезжают,а так....пробовали...ну и?

вопрос стоит чёткий...бутерброд не из куя сделать....(Слово удалено системой) одно...так оно и с амарантом (Слово удалено системой) и без него.

Евгений хочет совковый кирпич....я,кстати,тоже....а не какой-то хлебозаменитель из фуража....пусть даже с витаминами,на хер никому не нужными.

[John911 686]

6 минут назад, snowdog сказал:

пробовали  

я-бы понял ...всем селом печём и из города за ним приезжают,а так....пробовали...ну и?

Все может быть.

6 минут назад, snowdog сказал:

Евгений хочет совковый кирпич....я,кстати,тоже....а не какой-то хлебозаменитель из фуража....пусть даже с витаминами,на хер никому не нужными.

Простите, но это только ваше мнение. 

Еще раз, говоря вашими словами: Репа - это тоже фураж.

[snowdog 2583]

14 минуты назад, John911 сказал:

Все может быть.

не смешите.

 

15 минут назад, John911 сказал:

это тоже фураж.

если ей кормить животных-то да.

[sim 1791]

23 минуты назад, snowdog сказал:

Евгений хочет совковый кирпич..

точно так.

приходилось едать хлеб корабельного изготовления,лучшего качества не встречал.

на коробке было свыше 1,5 тыс душ,своя пекарня и узбеки-пекари,хлеба всего два вида-черный и белый,каждое утро свежий.

что бы вы думали?

при приеме на борту президента анголы Жозе Эдуарду душ Сантуша последний после банкета в качестве презента запросил 20 булок хлеба (каждая килограмма полтора),это при том что адмиральские кладовые ломились от всякого разнообразия.

заказ был естественно немедленно исполнен.

 

[John911 686]

11 минуту назад, snowdog сказал:

если ей кормить животных-то да.

Следовательно, если люди едят амарант то это не фураж.

 

12 минуты назад, snowdog сказал:

не смешите

Я не камеди Клаб или Петросян. Я предпочитаю смеяться, а не спешить.

[sim 1791]

забросил я этот хлеб нафиг,подсел на свежих ставридку и луфарика.